- Balzac, Honoré : de (1023)
- Barbiera, Raffaello (2)
- Brillat-Savarin, Jean-Anthelme (2)
- Berthier, Philippe (1)
- Borsi, Giosuè (1)
- Giraudoux, Jean (1)
- Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent (1)
- La Fontaine, Jean : de (1)
- Lemercier, Népomucène Louis (1)
- Maturin, Charles Robert (1)
- Maupassant, Guy : de (1)
- Mérimée, Prosper (1)
- Picon, Gaëtan (1)
- Ruggieri, Luciantonio (1)
- Serres, Michel (1)
- Stendhal (1)
- Zschokke, Heinrich (1)